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A. Choux blanc pièce

2,20 €
TTC

Produit du jardin de la rivière Agriculture raisonnée 

Il est parfait pour s'incorporer dans une soupe ou une potée bien réconfortante, notamment avec des pommes de terre. Il se prête également très bien au braisage et aime particulièrement l'association avec le lard ou les lardons, avec lesquels il peut d'ailleurs constituer un excellent gratin. Pensez aussi à utiliser ses grandes feuilles comme "récipient". Lisse, il se déguste certes cuit, mais il est vraiment idéal, râpé ou finement émincé, pour les salades de crudités. Là aussi, le mélange sucré-salé fait merveille : mélangez aux lanières de chou une pomme râpée et un oignon émincé, ajoutez pourquoi pas quelques raisins secs.

Il est parfait pour s'incorporer dans une soupe ou une potée bien réconfortante,....

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Culture raisonée

Nous pratiquons ce que l'on nomme une agriculture raisonnée et raisonnable. Nous n'utilisons pas de pesticide.

Grande variété

Laissez-vous tenter par cette abondance de choix offerte par la nature n'ayant reçu aucun traitement chimique.

Accueil à l'exploitation

Nous vous accueillons sur l'exploitation pour la vente directe de fruits et légumes à Lamothe-Montravel, près de Bordeaux