Origine: Producteur local Lot et Garonne
L'Agata est de forme allongée, à la peau jaune et à la chair jaune pâle. On peut la cuisiner en papillote, robe des champs, farcie, mijotée, en gratin. Elle convient moins bien en pomme vapeur.
L'essayer, c'est l'adopter!
Nous pratiquons ce que l'on nomme une agriculture raisonnée et raisonnable. Nous n'utilisons pas de pesticide.
Laissez-vous tenter par cette abondance de choix offerte par la nature n'ayant reçu aucun traitement chimique.
Nous vous accueillons sur l'exploitation pour la vente directe de fruits et légumes à Lamothe-Montravel, près de Bordeaux