L'Agata est de forme allongée, à la peau jaune et à la chair jaune pâle. On peut la cuisiner en papillote, robe des champs, farcie, mijotée, en gratin. Elle convient moins bien en pomme vapeur.
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Culture raisonée
Nous pratiquons ce que l'on nomme une agriculture raisonnée et raisonnable. Nous n'utilisons pas de pesticide.
Grande variété
Laissez-vous tenter par cette abondance de choix offerte par la nature n'ayant reçu aucun traitement chimique.
Accueil à l'exploitation
Nous vous accueillons sur l'exploitation pour la vente directe de fruits et légumes à Lamothe-Montravel, près de Bordeaux